أجري عدد من الباحثين استطلاع عن كيفية تأثير عادات الأكل على القلق وتدني احترام الذات وسوء الحالة المزاجية للأطفال.
إقرأ أيضُا:
زوجي الآن زوجتي..زوج أمريكي يتحول إلى سيدة بعد 26 عامًا من زواجه (صور)
شاهد| الفنانة عبير أحمد بمظهر صادم بعد محاولتها إزالة “فيلر” شفايفها
لن تصدق كيف تحول شكل شادي شامل “خليفة العندليب” بعد عمليات التجميل
أحلام تستعرض فخامة طائرتها الخاصة قصر ملكي في السماء فخامة لا توصف(فيديو)
وشارك في الاستطلاع آباء أكثر من 3700 طفل تتراوح أعمارهم بين 4 و 14 عامًا في إسبانيا لدراسة كيف أثرت عادات الأكل على صحة الأطفال العقلية.
وتوصلت النتائج إلى أن الاستغناء عن وجبة الأفطار يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمشاكل سلوكية لدي الأطفال أكثر بثلاثة أضعاف من الأطفال الذين يحرصون على تناولها.
وتعد وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم، اذ تمنح الدماغ والجسم الوقود الذي يحتاجه طوال اليوم على الرغم من أن الناس بدأوا بالتشكيك في هذه الفكرة خلال السنوات الأخيرة لأن الدراسات أظهرت كيف يمكن للصيام المتقطع أن يعزز طول العمر.
ولكن الدراسة هذه تؤكد أن الاستغناء عن وجبة الأفطار يمكن أن يزيد من مخاطر المشاكل السلوكية خاصة لدى الأطفال بما في ذلك القلق وتدني احترام الذات وسوء الحالة المزاجية لدى الشباب بأكثر من ثلاثة أضعاف.
وأشار المؤلفون إلى إن تخطي وجبة الإفطار قد يسبب مشاكل لأنهم يفقدون العناصر الغذائية الحيوية في الصباح ولا يمكنهم تعويض النقص على مدار اليوم.
وتوصلوا أيضًا أن تناول وجبة الإفطار في الطريق إلى المدرسة – من مقهى أو مطعم – يزيد من المخاطر مقارنة بتناول الوجبة في المنزل حسبما ذكرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.
ويرتبط تخطي وجبة الإفطار أو تناول وجبة الإفطار بعيدًا عن المنزل بزيادة احتمالية حدوث مشكلات سلوكية ونفسية واجتماعية لدى الأطفال والمراهقين.
ويؤدي استهلاك بعض الأطعمة أو المشروبات بارتفاع أو انخفاض احتمالات حدوث مشكلات نفسية-اجتماعية.
واستجوبت الدراسة الآباء حول الحالة المزاجية لأطفالهم، وتقدير الذات ومستويات القلق، جنبًا إلى جنب مع ما تناوله الطفل بالضبط على الإفطار ، ومكان تناوله.
وأخذ الباحثون الإجابات الإجمالية عبر الأسئلة الـ 25 لتقييم المشكلات السلوكية النفسية والاجتماعية الشاملة للأطفال، كما سجلوا عمر الأطفال والجنس والمنطقة ووضع المهاجرين.
وأظهر تحليل الأجوبة أن الأطفال الذين تخطوا وجبة الإفطار كانوا أكثر عرضة 3.29 مرة للإصابة بمشاكل سلوكية أكثر من أولئك الذين لم يتخطوها.
كما أن أولئك الذين تناولوا وجبة الإفطار خارج المنزل كانوا أكثر عرضة 2.06 مرة للمعاناة من المشاكل.
وشدد الباحثون أن وجبات الإفطار التي يتم تناولها في المقاهي ومطاعم الوجبات السريعة تميل إلى أن تكون أقل تغذية.
ولفتت الدراسة إلى أن وجبة الإفطار التي تحتوي على منتجات الألبان أو الحبوب، وتقليل بعض الأطعمة الحيوانية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة أو الكوليسترول يساعد في تقليل المشكلات الصحية والنفسية والاجتماعية لدى الشباب.
وأصبح تخطي وجبة الإفطار أكثر شيوعًا بين البالغين الذين يسعون إلى إنقاص الوزن كجزء من الصيام المتقطع.
وتتضمن حمية الصيام المتقطع تضييق أوقات تناول الطعام إلى ست إلى ثماني ساعات يوميًا ، والمعروف أيضًا باسم نظام 16: 8 الغذائي.
وكان يُعتقد في السابق أنه يساعد في التخلص من الوزن الزائد من خلال تشجيع الجسم على استخدام مخازن الدهون الموجودة كمصدر للطاقة عندما لا يتوفر الطعام.
ولكن الأبحاث الحديثة أشارت إلى أن فقدان الوزن السريع لا ينتج في الواقع عن الصيام نفسه ، ولكن الانخفاض العام في السعرات الحرارية يمكن أن ينتج عنه.
موضوعات ذات صلة:
روبي تكشف لأول مرة عن عمرها..وسبب مقاطعة أهلها لها وفشل علاقاتها العاطفية
الجلوس في المرحاض لأكثر من 10 دقائق قد يصيبك بـ 3 أمراض خطيرة
الاسكوتر الكهربائي الإسعافي..10معلومات عن أسرع وحدة إسعاف في مصر
